Jag tar gärna ett glas vin till maten ibland!
Nu är sommaren här och visst är det härligt med picknick på stranden, grillkvällar, uteserveringshäng och att njuta av ett glas vin i kvällssolen på altanen? För många är sommaren förknippad med att unna sig. Man äter det man vill för att man är värd det. På sommaren ska man ju njuta! Och visst ska man njuta men går det ändå att göra smarta val? Och vad betyder egentligen att unna sig? Jag tror att för många av oss betyder att unna sig att äta onyttigt. Går det att hitta bra mat som är god?
Visst är det gott att grilla? Halloumi innehåller många smartpoints men det gör inte salladen 🙂
För egen del tycker jag att sommaren erbjuder en massa gott som jag kan äta med gott samvete. Frukt och grönt är ju så mycket godare när det är säsong! Att slänga ihop en god sallad till lunch är att göra ett bra val. Passa på nu när vi har de svenska grönsakerna i affären (eller odla själv!) och använd nollpoints-livsmedel som bas, t ex grillad lax eller kycklingfilé. En god dressing går snabbt att blanda ihop med lättyoghurt och kryddor.
Fruktsallad är en underskattad dessert tycker jag. Persikor och nektariner är så goda nu och toppa gärna med 0,2%-ig vaniljkvarg – så gott! Eller har du förresten provat att grilla ananas? Gör det!
Ibland känns det svårt att göra bra val, speciellt om man är bortbjuden, men oftast tycker jag att det handlar om att man har svårt att ändra sina vanor. Det är lätt att man hamnar i gammalt tänk. Om det händer är det inte hela världen, då tar man bara nya tag nästa måltid! Vad är era bästa tips för att göra bra val när det kommer till mat?
Senaste kommentarer